Yüzyıllardır korunan atalık tohumlardan üretilen Üveyik buğdayından..
Merdaneli değirmende öğütülerek kabuk kısmı kısmen alınmış ve kabaca elekten geçirilmiştir..
Tek bir ilaç, hayvani bile olsa gübre ya da pestisit kullanılmadan tamamen doğal üretim..
Ruşeymi üstündedir..
Ekmek,makarna ve diğer tüm kek, börek vs üretiminde kullanabiliriniz..